#秋日抢鲜“蟹”逅#柠香生腌小河虾(2/9)
小河虾洗干净。
淋入高度白酒杀菌15分钟。
挤上柠檬汁。
小葱1根，洗干净切碎备用。
小米辣2个，洗干净切碎备用。
大蒜2瓣，洗干净切碎备用。
姜洗干净切碎备用。
将葱姜蒜小米辣放入碗里，倒入珍选捞汁适量，调开。
调好的料汁倒入河虾一起腌制8个小时以上即可食用。