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辣肉酱焖竹豆苗(7/7)
开火加点油倒上提前去根收拾干净控好水的黑豆苗
中大火努力扒拉软了擓些多肉调和酱进去给苗定味道
比如黄豆酱为主蚝油甜面酱香辣火锅料随心加这种，市售拌饭拌面酱也可以
随手翻匀淋小半碗水扣盖焖两分钟开盖扔软胖腐竹，选择性加些香辣火锅料麻辣香锅料进去找补下颜色和味道
拿不准量可以整锅翻拌匀了揪根苗尝尝小心烫，欠火扣盖再焖焖缺啥补啥抢救下
确认豆苗腐竹熟软味合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
走了啊，明天见~