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#开启冬日滋补新吃法# 油焖茭白(2/9)
备料：茭白剥皮、削掉老根
茭白切滚刀块
红甜椒切小块，小葱切圈
热锅热油，茭白入锅，中火不停翻炒
转小火，盖盖焖炒2分钟
. 茭白底部金黄，撒盐、白糖，大火翻炒至表面发皱
倒生抽上色调味
撒红甜椒、小葱圈，翻炒一分钟，出锅
香嫩开胃