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虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃(1/10)
冬日暖胃汤
白玉菇洗净
嫩豆腐，切块用水冲洗一下
菌菇和豆腐冷水下锅，因为我想豆腐煮得透一点，所以豆腐和菌菇会先炖一会儿
基围虾冷水下锅，加入香葱生姜和料酒
水开下就可以捞出来了
虾稍微冷一会儿取虾壳
加入剥好的虾仁，再次等水煮开
调一碗水淀粉，倒入搅拌，再次煮开即可，最后撒盐调味。
谷类可以选择自己喜欢的品种