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黑芝麻坚果麦芬(1/8)
食材准备
去核红枣放入破壁机里,加入牛奶、黑芝麻,打入两个鸡蛋。
用搅拌模式打成糊状。
筛入无铝泡打粉和低筋面粉。
用蛋抽搅拌成浓稠的面糊状。
分装入蛋糕杯中,表面放上坚果点缀。
放入预热好的烤箱中,180℃,烤20~25分钟就可以了。(Tips:空气炸锅参考温度170℃,烤15-20分钟)
香气馥郁,味道很赞,做好的小蛋糕室温保存可以放2天,每天早上来一个,活力满满。