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芋头滑牛肉(1/7)
热油放入小米椒爆香
下入蒸熟的芋头煸炒
加入适量的水末过芋头
加入少量的盐
煮开后放入一勺剁椒煮2分钟
然后滑入腌制好的牛肉煮一分钟（牛肉放生粉和生抽腌制）
最后放入红薯叶子煮熟即可出盘（也可以放空心菜叶）