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原味金枕蛋糕(
12
/14)
玉米油
玉米油+牛奶搅拌乳化
筛入低筋面粉
混合均匀
加入蛋黄
混合均匀
蛋白+白砂糖,打发到尖尖角
取一点蛋白糊加入到蛋黄糊中
翻拌均匀
全部倒入剩余蛋白糊中
翻拌
倒入模具,中间挤上黄油
放入烤箱,150度烤55分钟
出炉