山东辣菜的做法_菜谱

准备好芥菜，削皮，待干

把芥菜擦丝，这三个芥菜可是搞了半天，手也擦破了，大家要小心哈

食材都准备好，那我们就开始行动了

锅热烧油，把芥菜放里面翻炒，再加入大葱碎、辣椒、花生碎，加入少许盐，这里要注意芥菜轻炒下即可，时间不可太久哈

趁着芥菜还热，装入没有水分的密封瓶内，阴凉处放一夜后简单加工下即可食用。锅热烧油，加入芥菜，放入花椒爆锅，然后把花椒单独拿我了，放入一点点芝麻，就可以享受下山东辣菜啦……