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#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔(3/10)
准备好材料
低筋面粉和紫薯粉搅拌均匀备用。 黄油室温软化,用电动打蛋器打至顺滑,加入糖粉、全蛋液打至发白,筛入混合好的粉类,再次搅拌均匀。
将紫薯面团分成12等份,放入纸杯中,按压在纸杯里。
将雀巢淡奶油、蛋黄、雀巢炼乳倒入碗中混合均匀,过筛两遍
倒入纸杯中
放入预热好的烤箱中层,上下口180度烤35分钟。
烤至表面微微金黄即可
装盘
奶香味十足
外酥里嫩