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#开启冬日滋补新吃法#菜团子(2/15)
玉米面一多半，白面一少半，搅拌均匀，用一半的开水烫一下，过一小会儿，放一点酵母，再放一点凉水，揉成面团
用开水烫一半的面一定要等他温度降到三四十度在放酵母。500克的面粉放五克酵母就行。
静止一两个小时。
是500克白面用开水烫一半的面。在用凉水。500克面粉水的比例是250克。开水凉水各站一半就行。
一个小时左右。
羊排放点调料腌半天。
菠菜洗净切碎焯水。
胡萝卜去皮洗净切碎。
在超几个鸡蛋，烫一个大宽粉调切碎放里。
玉米面团个圆压扁，中间厚一点边上薄。
多放一些馅。
白面包柳叶蒸饺。
水开蒸15分钟焖五分钟。
好香啊。再用平底锅煎羊排。
可以开动了味道非常棒