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#开启冬日滋补新吃法#姜葱蟹(1/8)
姜切片，葱切断，
热锅放油，油热放入姜和清洗好的螃蟹，翻炒一下。
放入酱油和蚝油。
放入水翻炒一下，盖好锅焖煮到水份收干。
放入葱翻炒一下。
淀粉加入少许水搅拌均匀后倒入螃蟹中，翻炒几下。
盛出。
成品