洋葱木耳炒鸡蛋(3/5)
木耳提前泡发后焯水两分钟备用; 碗汁:一勺生抽、一勺蚝油、一点点盐、半勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀; 热锅凉油鸡蛋炒熟备用;
再次放少许油,放入花椒粉烹香(没有可不放),放入洋葱、尖椒、木耳炒香;
倒入碗汁;
放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅;
来吧、吃饭喽~