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#开启冬日滋补新吃法#芋头烧鸡,太香啦!(3/4)
❗️【所需食材】 鸡腿肉、奶香芋头、粉皮、洋葱、葱姜蒜、小米辣、香菜
‼️【烹饪步骤】 1⃣️油热把鸡块煎干煎变色,再起锅油热放入所有香辛料,再放入1勺郫县豆瓣酱+1块火锅底料,翻炒出红油。 2⃣️倒入煎好的鸡块,再调味:1勺生抽+1小勺盐+适量白砂糖,加一碗热水。
3️⃣水开放入芋头和粉皮,炖煮15分钟,出锅前放香菜。
完成啦!