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板栗炖腊肉(0/4)
自家熏制好的腊肉，洗干净切块，块稍厚点备用
板栗除壳，把板栗肉清洗干净备用
干辣子切段，大蒜粒4瓣，大蒜叶切段，八角3粒备用
把腊肉用中火煸炒出油，把多余油倒出，放入板栗肉、蒜粒、干辣子和八角，加适量清水大火烧开后，转至小火慢炖1个半小时，出锅撒上大蒜叶既可，腊肉本身就有盐，建议尝试后再酬情是否加盐