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#烘焙美学大赏#松软香甜的下午茶小点～奶油小蛋糕(13/16)
材料准备好
蛋白蛋黄分开
蛋黄里加入牛奶和玉米油
搅拌均匀
再筛入面粉搅拌均匀待用
蛋白分三次加入白糖，用打蛋器打至硬性发泡
然后将蛋白和蛋黄搅拌混合
倒入模具中
入烤箱165度烤约30分钟
烤好后脱模冷却，修整下四边，再切成两块待用
碗里倒入淡奶油
加入白糖打发
涂抹在一块蛋糕表面
叠加上蛋糕，表面再涂一层奶油
最后摆上一些椰子脆片和草莓丁即可
对切成两份和朋友分享吧