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西葫芦炒豆干(
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准备食材如图
西葫芦切片,加一勺盐拌匀,腌制十分钟,腌出水分备用,腌好的西葫芦多清洗几遍,备用
起锅烧油,炒香葱花蒜末
加入切好的豆干翻炒均匀
加入西葫芦翻炒均匀
加入生抽调味
加入适量蚝油调味
加适量白糖调味
翻炒均匀,装盘食用
营养美味,清爽好吃
口味比较清淡,比较适合小朋友老人食用