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#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪(4/17)
冰鲜鸡爪解冻
浸泡出血水
清洗干净
姜片、料酒、盐焯水
捞出浮沫
继续中小火煮10分钟
捞出冷水过凉洗净
冰水浸泡，30分钟
珍选泰式生腌捞汁
捞汁倒入碗里
多翻拌，冰箱冷藏一夜
小配菜
装饰一下，美美哒
成品
成品
给家人们准备丰盛的晚餐
小朋友沉浸式啃鸡爪