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#开启冬日滋补新吃法#北极虾鲜肉锅贴(
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准备食材:可以选择三肥七瘦的肉末,自然解冻的北极虾、混沌皮、葱末、姜末。
肉末中加入葱末、姜末、一点点食盐、一点点香油。
北极虾去壳。
北极虾与肉末混合。
抓拌均匀腌制十分钟。
混沌皮中心先放肉末,再摆上两个北极虾。
收口捏紧。
平底锅刷少许橄榄油,均匀的摆上锅贴。
煎至锅贴下面金黄。
倒入少许清水,盖盖闷三分钟即可。