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#烘焙美学大赏#奶香南瓜饼(1/8)
南瓜泥放入料理机中 加入牛奶 选择“果汁”模式 打成南瓜奶昔。
面粉中加入 2克泡打粉 面粉过筛 筛入料理盆中 面粉中加入1颗鸡蛋 加入30克 雀巢鹰麦炼奶
面粉和鸡蛋搅拌均匀 分次 倒入南瓜奶昔 加一次搅拌一次 所有南瓜奶昔都拌入面粉中 调成稀面糊。 面糊中 加入玉米油
面糊拌匀 备用
平底锅烧热 喷油 盛入1大勺面糊 在平底锅中缓缓摊开 用最小火加热 面糊表面撒少许黑芝麻 烙至面糊定型 底面金黄 翻面
翻面后 继续再烙30秒左右 小饼烙至两面金黄 从一侧卷起来
南瓜饼 卷成小饼卷 盛出 摆入盘中
✅完成✅