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这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗(
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就这三样,木耳是温水泡好的
藕切片,我很怀疑河北买的这种藕南方猪都不吃,就和东北大白菜采收的时候叶子扔一地那样~~
胡萝卜切片,蒜拍一下
起锅热水下藕片煮两分钟捞出
就着之前的水下木耳煮两分钟然后关火泡一会儿,会软一些
起锅热油放胡萝卜蒜片,胡萝卜熟了油捞出去,不捞出去下木耳的时候就会嘭!啊!
下藕片木耳翻炒,加盐翻炒,看着不太熟继续翻炒,锅太热了勺子接一丢丢清水洒在边上
炒到觉得满意了就装盘,可以吃了
不放耗油味精辣椒,感觉没什么味道,不过还挺爽口的