家庭版钵钵鸡|好吃到可以出摊(
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准备一些平时喜欢吃的食材
吃钵钵鸡一定要有的仪式感,和家人或者朋友一起串点好看的
牛肉包裹香菜一整个大满足
万物皆可串~秋葵你没想到吧
串玉米主打一个治愈
好了,这下可以检验一下菜菜们的数量,可以根据吃饭的人数适当进行“加菜”操作~原则就是喜欢的菜可以多加!
烧开的水里焯熟食材,我把这步叫做“跳水澡”
捞上来的食材已经很有食欲了对不对?
备菜的时候可以先把我们的钵钵鸡调料调好,超级简单,秋冬季节建议加温开水冲调
跳水澡洗完以后,轮到10-15分钟的“泡澡”啦~
wuhu~~这油量亮亮的香菜牛肉谁吃了不觉得香?.....再来一口!
翻个身~越泡越香