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斑斓奶酥乳酪面包(5/11)
将酥粒食材粉类混合均匀，放入冰黄油
戴着手套搓成酥粒，冷餐备用
将除黄油和干酵母以外的所有食材放入揉面桶，低速混匀后转中高速揉出粗膜
加入软化黄油和酵母糊继续揉出手套膜
分成6等分，冷藏松弛
取一个面团擀成舌状
上下1/3折下压紧，再对折捏紧收口
放在烤盘上，间隔一定距离，放入烤箱中下层发酵到2倍大小
取出来刷上一层水，撒上适量的酥粒
烤箱提前180度预热好，放入烤箱中下层，烤180分钟出炉
奶油奶酪+细砂糖+淡奶油打发后，加入开心果酱拌匀，装入裱花袋挤入切开的面包，再用巧克力和水果装饰即可，好看又好吃，快来试试哦！