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#烘焙美学大赏#入口即化！椰香雪山布丁(2/8)
牛奶和蝶豆花煮到微微冒泡关火
放入白砂糖、椰浆、泡软的吉利丁片，用余温融化吉利丁片
布丁液过滤出蝶豆花
布丁液倒入模具，冷藏1小时以上
现在来做雪山奶盖，淡奶油、椰浆、炼乳打发到稍微浓稠备用
冷藏好的布丁脱模，淋上椰香雪山奶盖
放上杏仁片装饰
椰香浓郁，入口即化～ 宝子们快去试试吧！