#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大螃蟹(2/9)
看制作好的清蒸大螃蟹就是这个样子的非常美味儿…
鲜活的大螃蟹 买回来冲洗干净 放水里让它吐吐泡泡…
开火 锅里放适量的水 水沸放入大螃蟹开始计时 大约蒸制18分钟左右至熟…
蒸熟大螃蟹之后 关火闷一会儿…哦 丢了一只 尝鲜去了…
蒸至大螃蟹之时 制作一份调味蘸料… 姜末 香醋 生抽 芝麻香油少许 糖搅拌均匀就成了…
装盘 枫叶红 秋味浓 正是品尝鲜活的大螃蟹之时…
清蒸大螃蟹加之蘸料三合油恰到好处的增加了灵魂酱汁味道 鲜香的大闸蟹搭配个啤酒非常惬意 是秋季家庭餐桌必不可少的肥美大螃蟹 让你爱吃的停不下来…
哇~塞…大螃蟹肥美膏黄 肉质鲜甜回甘 干吃就很鲜了 但是 为了健康的吃 必须蘸料 姜是去寒的 水养的大螃蟹都属于凉食物 吃出美味儿的同时 吃的健康是必须的…
成品图…