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#开启冬日滋补新吃法#红枣蒸鸡(2/6)
鸡清理干净后切块再冲洗一下，用厨房纸吸干水份。
姜切丝放入鸡中
放入料酒，蚝油，盐，酱油，淀粉，油搅拌均匀腌制半小时以上。
红枣去核后和桂圆一起冲洗干净。
将红枣，桂圆放在鸡上，沸水上锅大火蒸二十分钟。
成品