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西葫芦鸡蛋饼(2/11)
加了海苔的鸡蛋饼
西葫芦挫丝
加盐先腌制软化，出水，水不要倒掉
加入鸡蛋，搅拌均匀
面粉分次加入，不要一次性加很多
加入淀粉，不要太多，调到稍微浓稠的状态就可以了
锅热，油热，倒入适量面糊
利用铲子，把它推开压平
用小火慢慢煎，看到边缘变色就可以翻面了
一共摊了四块饼
软软的煎饼出锅咯