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#开启冬日滋补新吃法#青椒肉片(
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猪肉切片,少许盐稍腌。
如图备好配菜。
热锅凉油,下葱姜花椒爆香,猪肉下锅,炒至变色,加料酒、生抽、糖,沿锅边淋一点点热水稍焖,辣椒下锅,加盐,翻炒至辣椒变色即可。
成品