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巴斯克生巧蛋糕——万圣节主题(8/12)
250克芝士奶酪加入40克白糖翻拌均匀
加入2全蛋，1蛋黄翻拌均匀
加入150克奶油搅拌均匀
筛去10克玉米淀粉搅拌均匀
过筛
倒入6寸蛋糕模，铺平
烤箱220°，25分钟 （视蛋糕大小决定调整） 取出后放冰箱冷藏，口感更好
巧克力120克，黄油13克，隔热水融化 再加入100克淡奶油搅拌均匀
奥利奥饼做成小蝙蝠做装饰
取出巴斯克，倒入巧克力液 放入冰箱冷藏，直至凝固
取出，筛上巧克力粉，插上小蝙蝠
就完成啦