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香煎豆腐(4/6)
老豆腐切片煎出来备用
油开倒入大蒜丁，青红辣椒丁
两勺生抽、一勺蚝油
倒入清水
水开倒入煎好的豆腐，少许盐，炖个七八分钟，收一收汤汁，吃鸡精的加上一勺，最后出锅前撒上葱段。
挺下饭的！