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鸭货准备1——【炒糖色】(9/9)
准备好糖和水，家里白砂糖不够了，用了点冰糖代替（最好全部使用白砂糖，冰糖耗水比较多）
锅里放A部分材料，开火煮开
煮至大泡泡
期间可以用锅铲搅拌，不用担心翻砂，需要那个过程
变成小泡泡
略微浓稠
快速加入B，一边加入一边搅拌均匀即可
熬成这种酱油色即可
装盘冷却备用