#秋日品蟹 邂逅好味道#排骨大闸蟹菌菇粥(1/8)
备好食材。
排骨放入水中大火烧开，煮2分钟撇去浮沫，捞出清洗干净。
将大闸蟹菌菇粥料淘洗干净。
将淘洗好菌菇粥料倒入锅中，放入姜丝和排骨加适量的水。
大火烧开转小火，架筷子防止溢锅，时不时的搅拌一下，防止粘锅，熬40分钟。
熬粥粘稠排骨软烂即可。
最后放点盐、白胡椒粉、撒占点小葱花。
粥浓稠、排骨软烂太好吃了。