#烘焙美学大赏#有手就会做的椰香马芬蛋糕(3/7)
称量好所有食材,今次液体用的雀巢椰浆,零反式脂肪,印尼风情,椰香四溢,用途多样,除了最常见的糖水,我们还能用它做蛋糕,面包,果冻等等。
混合鸡蛋搅拌均匀至糖融化。
加入雀巢椰浆搅拌均匀。
加入过筛低粉,泡打粉,椰蓉。搅拌均匀至无干粉。
面糊装裱花袋挤八分满。
放入提前预热好的烤箱,中上层,上下火170度,约30分钟,表面上色出炉。
刚出炉的马芬蛋糕椰香味浓,外皮脆,加了椰蓉口感更加松软!下午茶来一个非常的不错。