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蒜苗回锅肉(2/9)
肉煮好后晾凉后切片待用
蒜苗切成段待用
豆瓣酱剁绒
准备好豆豉
油温5成热后下入肉片炒成灯盏窝状
下入豆瓣酱和豆豉炒香
加入甜面酱和酱油炒香炒出色
下入糖、味精和蒜苗头翻炒后下入蒜苗叶翻炒
装盘上菜~