准备好配菜:海带切成丝,千张切成丝,香菇焯水切成片,金针菇去掉根部清洗干净挤干水分,小青菜和黄豆芽清洗干净控干水分备用!(也可以换成自己喜欢吃的配菜!)
蒜瓣切成小块,生姜切成丝,干辣椒切成段,葱切成段备用!
砂锅烧热,放入适量的油,再放入花椒,蒜瓣,生姜,葱段,干辣椒爆香!
再放入一勺盐,一勺胡椒粉,两勺鸡精,一勺白糖调味儿!
放入三个蛋饺,切好的海带丝,千张丝,香菇,黄豆芽,金针菇大火煮开!
准备好配菜:海带切成丝,千张切成丝,香菇焯水切成片,金针菇去掉根部清洗干净挤干水分,小青菜和黄豆芽清洗干净控干水分备用!(也可以换成自己喜欢吃的配菜!)