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#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌大虾(4/9)
先来个成品图
市场买的大虾，洗净
准备生腌多少就拿多少，放入适量高度白酒
盖上盖子，轻轻抛几下，让对虾都是能吃到高度白酒，腌制10分钟
时间到，可以看见大虾都喝醉了‍，把里面的白酒倒了
把对虾放入一个容器，倒入珍选生腌捞汁，能没过对虾为好
看看，这样就差不多了
盖好盖子，放冰箱冷藏半天，因为大虾有点大虾，我直接放冰箱腌一晚上，中间可以看看，给大虾翻面一次
喏，怎么样呀！一顿一人就能吃完，肥美