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#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌大虾(
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先来个成品图
市场买的大虾,洗净
准备生腌多少就拿多少,放入适量高度白酒
盖上盖子,轻轻抛几下,让对虾都是能吃到高度白酒,腌制10分钟
时间到,可以看见大虾都喝醉了,把里面的白酒倒了
把对虾放入一个容器,倒入珍选生腌捞汁,能没过对虾为好
看看,这样就差不多了
盖好盖子,放冰箱冷藏半天,因为大虾有点大虾,我直接放冰箱腌一晚上,中间可以看看,给大虾翻面一次
喏,怎么样呀!一顿一人就能吃完,肥美