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#烘焙美学大赏#红豆芋头汤 补气补血 甜甜美美(
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准备水豆沙和芋头。水豆沙参考上一篇「万能自制新会陈皮红豆沙」菜谱。
还有必不可少的雀巢鹰唛炼奶。
芋头切小块后,和水豆沙一起放入小汤锅中。
加入没过食材以上3厘米左右的清水,大火烧开转中小火煮20分钟。
煮的过程中锅里会一直有很多很多泡泡长起来又破掉,看着非常解压非常治愈。
煮好咯,最后加入准备好的炼乳搅拌均匀,关火,一锅香甜软糯、补血益气的红豆芋头汤就完成啦!
装起两小碗正好,芋头红豆软糯,汤汁浓郁,奶香混合着红豆、芋头和陈皮的香气,喝完整个人都甜甜地幸福了!