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绝对出虎皮鸡爪！一抿秒脱骨！(1/10)
鸡爪剪掉指甲，加入葱姜料酒煮开捞出备用
捞出的鸡爪里到少许白醋，一勺蜂蜜搅拌均匀
锅里倒入半锅油，锅温七成热下入鸡爪（下完鸡爪一定会要摆上锅盖，容易崩）炸至金黄捞出！
下入鸳鸯蛋，炸至金黄捞出！
下入葱姜蒜八角桂皮香叶爆香
下入一勺郫县豆瓣酱，炒香
下入鸡爪，加入一盆水，淹没鸡爪！
一小勺生抽，一小勺老抽，一小勺蚝油，三块冰糖，四根小辣椒，少许盐调味！盖锅盖煮20分钟
20分钟后下入鸳鸯蛋和豆泡盖锅盖继续焖煮8分钟
撒上香菜点缀一下，就可以出锅了！