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大虾炖南瓜(
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上瓜图片
瓜洗净去皮,切开把籽挖去,切成块
起锅烧油,下葱花爆香,加瓜翻炒几下,加入虾,添上水,加点盐,盖盖炖开
开锅后大约十分钟,出锅前洒点香菜调味
出锅,又鲜又糯,还有一股甜滋滋的瓜味,好吃好吃