山药苹果饼(
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1、山药削皮先蒸熟捣泥,苹果洗净不削皮切细丝。 2、碗里放入山药泥、苹果丝、蜂蜜、一小碗面粉抓匀。 3、电饼档喷油预热,放入整形好的山药苹果饼,表面喷油撒点黑芝麻按压一下,底部金黄后翻面再煎至金黄。 4、中间最好盖锅盖熟软的快。