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家常鲜食#宫保年糕蟹(3/4)
大闸蟹洗净对半切开，沾上淀粉，放入油锅中煎至微黄后出锅
锅中留少许底油放入干辣椒，小火煸炒放入大闸蟹，加入啤酒，年糕及“太太乐”宫保鸡丁调味料烧开，中小火焖煮10分钟
收汁出锅
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