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有手就会的酸辣土豆丝爽脆开胃(
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土豆切丝,清水清洗几遍沥水备用
准备配料
锅中烧水,水开下土豆丝烫三十秒捞出
冷水冲凉
锅中放油,油热下青椒和泡椒炒一下
倒土豆丝翻炒三十秒
倒白醋盐味精鸡精翻炒均匀
出锅,脆的很