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女巫手指饼干｜火爆全网的女巫手指饼干，手残党也能一次成功！(2/7)
55g黄油常温软化后，加入25g糖粉，用电动打蛋器打发至稍微颜色发白。
全蛋液分2次加入，打发至蓬松状态，但不要打过头。
加入过好筛的78g低筋面粉和1g泡打粉，用刮刀拌匀，成团即可，包好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上。
从冰箱取出面团，分割面团，每根手指是10g，搓成上大下小的手指形状，用棉线轻轻压出手指关节纹路。
在细的那一端放一个刷过蛋白的大杏仁，按压一下。
烤箱上下管模式提前预热至180℃之后，把装有食物的烤盘送入烤箱中层，上下管180℃烤15分钟。
烘烤结束后，取出放凉，待完全冷却后再食用更加酥脆哦！