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一菜两吃,厨房边角料变美食(
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窝笋叶洗尽,锅中加入冷水烧开,放入油和盐。焯水1分钟取出过水,拧干水分后切成碎沫备用
锅中放入切好的肉片出油后,加入剁椒,蒜片及窝笋叶翻炒1-2分钟,起锅前加盐装盘。
一盘可口的小菜就出锅啦!
简单三步,一份清爽可口的小菜,大人小孩就爱吃。每次都光盘。