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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#全麦馒头(4/11)
准备食材，新良黑全麦自发粉一包1000克，白砂糖和猪油各30克
食材全部放入揉面机中
加入温水
开始二档揉面，我大概揉了15分钟
揉成光滑的面团，不需要醒面也不需要等发酵
直接切成80克一个的面团
揉圆整形，盖上保鲜膜大概静置30-40分钟
蒸烤箱100℃预热，蒸20分钟，蒸好闷5分钟即可
全麦馒头吃起来很香
成品
成品