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#烘焙美学大赏#(1/6)
玉米油和水，糖，低筋粉混合搅拌
蛋白分三次加糖，打发到硬性
蛋白和蛋黄混合搅拌到一起，上下170度17分钟
雀巢淡奶油倒入盆中150克，打发成硬性状态
将打发好的奶油抹在蛋糕上，卷起放入冰箱中冷藏
切块