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#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜(2/11)
准备食材。虾仁剥好了清洗干净，包菜撕开成小块。
虾仁加料酒1勺，初榨原酿生抽1勺。
加盐1勺，黑胡椒一点点，拌匀腌制10-15分钟。
不粘锅加玉米油，大火烧热，放入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色变熟。盛出备用。
然后放入干辣椒微微炒香，倒入包菜，不停翻炒。
包菜翻炒至变软，倒入之前炒好的虾仁，一起炒。
淋入小半碗清水，炒匀后盖盖子焖煮小半分钟。
倒入蚝油1勺，炒匀提鲜。
然后加盐1勺，炒匀调味就可以了。
一会会就可以关火出锅啦，装盘，撒上葱段装饰就可以。
鲜香入味，营养爽口，一起试试吧！