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补气血的红糖发糕,一次成功(
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红糖白糖倒进去
加开水,化开糖备用
放凉至30度以下
面粉称好
酵母用耐高糖的
鸡蛋约90克
加入放凉的红糖水
搅拌至粘稠流动细腻无颗粒的状态
盆子刷油
倒进去
发酵时间根据温度决定,我发酵了25分钟左右,体积明显长高,表面很多小气孔,就可以
摆点红枣
水来算时间,大火蒸30分钟,关火焖5分钟
看图
看图
好啦
趁热吃太香啦