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红烧肉(10/12)
五花肉洗净
五花肉表皮炙烤
表皮洗净
五花肉切大块备用
生姜切片备用
锅中加入食用油 冰糖 炒至冰糖融化
倒入切好的五花肉
炒至肉呈现焦黄色
锅中放入 生姜 八角 老抽 花椒 食盐 翻炒均匀
将五花肉放入蒸箱，选择蒸功能普通蒸100度30分钟
烹饪结束 取出鲜嫩柔软的红烧肉
装饰摆盘即可享用