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面疙瘩(
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面粉加入碗里+2只蛋+适量盐+适量胡椒粉去蛋腥味,我放的黑胡椒,(不喜欢白胡椒的味道)搅拌成均匀黏糊的的面糊糊
把切好的葱花蒜末炒香下番茄加水烧开,把面糊倒在碗里,用筷子顺着碗边往下捋成长条到锅里面(拉捋的时候筷子沾点水以防粘连)
碗里打两个鸡蛋搅匀,等疙瘩煮熟加入切好的青菜和鸡蛋煮开,加盐鸡精调味关火就可以开吃了
喜欢青菜可以放点在里面色香味俱全,此款还可以用南瓜操作比蕃茄更香